Gribin kol gezdiği şu günlerde hastalığa yakalananların en büyük isteği, bu süreci hemen atlatıp sağlığına kavuşmak oluyor. Peki gribi en çabuk şekilde atlatmak için neler yapmalı? Diyetisyen Gamze Ekinci'nin tavsiyelerine kulak verin
1-DAHA FAZLA-SEBZE MEYVE Sağlam bağışıklık sistemi için atılacak en büyük adım sağlıklı beslenmektir. Özellikle kışın mineral ve vitaminlerden zengin bir beslenme programı uygulayın. A, C, E ve B6 vitaminleri ile çinko ve selenyumminerallerine ağırlık verin. Bunun için şu besinlere diyetinizde yer açın: Kivi, nar, greyfurt, portakal, mandalina, limon, elma, ıspanak, semizotu, enginar, brokoli, lahana, karnabahar, havuç, marul, roka, yeşil biber. 2-DOĞAL ANTİBİYOTİKLER: SARIMSAK VE SOĞAN Soğan ve sarımsak, antibakteriyel ve antiviraldir. İçeriğindeki sülfitler bağışıklık sistemini güçlendirir; hastalıklara karşı korur. Bağışıklığı güçlendiren tarif: 10 diş sarımsak ve 1 su bardağı doğal balı kavanoza koyun. Serin ve karanlık yerde 4 gün bekletin. Ardından buzdolabına yerleştirin. Savunma sisteminizi korumak için bu karışımdan her hafta 1 yemek kaşığı tüketin. 3-PROBİYOTİKLERİ UNUTMAYIN Bağırsak dengesi bozulursa vücudumuz hastalıklara karşı savunmasız kalır. Probiyotik adı verilen faydalı bakteriler, savunma sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı korur. Doğal ev yoğurdu, kefir, salatalık turşusu gibi doğal probiyotik kaynaklarını tüketin. Probiyotik bakterileri besleyen prebiyotik gıdaları ihmal etmeyin. Prebiyotikler en çok soğan, sarımsak, pırasa ve yer elmasında bulunur. 4-ZENCEFİL VE ZERDEÇAL Baharatlar mucizedir. Zencefil, zerdeçal, kırmızı pul biber, kekik, tarçın gibi baharatlara sofranızda mutlaka yer verin. Zerdeçaldaki kurkumin, bağışıklığı güçlendirir, virüslerden korur, iltihap gidericidir. Zerdeçalı toz formda bal ve yoğurda ekleyip tüketebilirsiniz. Bir miktar zeytinyağı ve karabiberle tüketmek yararlılığını artırır. 5-HAFTADA 2 KEZ KURUBAKLAGİL Yüksek posa içeriği sayesinde sindirim kanalının düzenli çalışmasını sağlar. Baklagillerin hemen hemen her çeşidinde bulunan kalsiyum, B vitaminleri, potasyum, magnezyum ve E vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. Bitkisel protein kaynağı olan kurufasulye, börülce, nohut, yeşil mercimek, barbunya, maş fasulyesi gibi baklagilleri yemeklerinizde ve salatalarınızda kullanın. Zencefil ise bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olan çok güçlü bir antibakteriyeldir. 6-SUYUNUZA LİMON EKLEYİN Su, serbest radikallerin ve toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Gripliyken istirahat edin, bol sıvı alın. Günde 10-12 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Suyunuzun içine C vitamini deposu limon da ekleyebilirsiniz. Özellikle soğuk kış günlerinde, mide problemi yaşamıyorsanız her gün 250 ml suya yarım limon sıkıp için. 7-OMEGA 3'ÜN GÜCÜ Güçlü bir bağışıklık istiyorsanız omega 3 kaynaklarına beslenmenizde öncelik tanıyın. Hafta 2 kez somon, ton balığı, uskumru, palamut, sardalya gibi balıklardan tüketin. Ceviz, semizotu ve keten tohumu diğer doğal omega 3 kaynaklarıdır. Her gün 2-3 tam ceviz yiyebilirsiniz. 8-TAM TAHILLI BESLENİN Tam buğday, çavdar, kepek, tam tahıllı ekmekler, bulgur, esmer pirinç, yulaf ezmesi gibi tam tahıllar güçlü bir bağışıklık sistemi için önemli. Diyet lifi, B grup vitaminleri, demir, çinko ve selenyum minerali içerir. Hücreleri oksidatifstrese karşı koruyan selenyum, güçlü bir savunma sistemi için büyük önem taşır. 9-HAREKETLİ OLUN Hareketsiz bir yaşam bağışıklığı olumsuz yönde etkiler. Haftada en az 2-3 kez yürümek bile, lenf sisteminizin bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için yabancı maddeleri temizlemesine yardımcı olur. Güneşin gücünden ve enerjisinden faydalanın. D vitamini sentezi için güneşi bulduğunuzda kaçırmayın ve aktif olun. 10-AZ STRES, DÜZENLİ UYKU Stres ve kaygı, bağışıklığı baskılayarak hastalıklara kolay yakalanmanıza sebep olur. Daha çok gülün ve daha az endişelenin. Ruhunuzu besleyin. Unutmayın önce ruh, sonra beden hastalanır. Son olarak, düzenli ve kaliteli uyumaya çalışın. Karanlık bir ortam, melatonin hormonu için önemli. Derin ve kaliteli uyku en etkili bağışıklık güçlendiricidir.